Derrière l'élégance feutrée et les hauts plafonds haussmanniens de l'Hôtel Elysia se cachent des personnalités au parcours singulier. Parmi elles, Sourour, Responsable Hébergement, incarne à la perfection l'art de recevoir à la française, teinté d'une générosité sans faille et d'une rigueur forgée aux plus hauts standards internationaux, rien ne prédestinait initialement Sourour à l'hôtellerie de prestige.
Titulaire d'une maîtrise en droit, elle se lasse rapidement de l’univers juridique trop théorique et décide de suivre son intuition en intégrant un MBA en management hôtelier en Tunisie. Après des débuts remarqués auprès de tour-opérateurs français, son profil polyglotte et son sens inné du contact attirent l'attention du prestigieux groupe Kempinski. Elle est alors chassée pour devenir Guest relation Manager puis responsable des ventes, du protocole, et du gouvernement à Abu Dhabi au sein d'un Palace monumental de 400 chambres et suites "Emirates Palace" classé le meilleur palace du monde en 2005.
Cette immersion émiratie pose les fondations de sa vision du métier : le luxe ne réside pas dans l'ostentation matérielle, mais dans l'attitude, la tenue et le respect absolu de l'autre. C'est là-bas qu'elle apprend à maîtriser les codes de chaque culture et à anticiper les moindres exigences d'hôtes prestigieux, gardant en mémoire des moments d'exception, comme la venue de la reine Elizabeth II pour laquelle elle avait notamment contribué à trouver l'adresse idéale pour confectionner son tailleur avec des tissus locaux en amont de sa visite.
Après ces années intenses et formatrices au Moyen-Orient, un événement personnel majeur vient redessiner ses priorités. Poussée par le désir de se rapprocher de sa famille, Sourour fait le choix de s'installer en France. C'est une toute nouvelle page qui s'ouvre : la découverte d'un pays, d'une nouvelle culture de vie et d'une scène hôtelière parisienne réputée pour son raffinement, où elle choisit d'ancrer son avenir professionnel tout en cultivant des projets personnels essentiels à son équilibre
En 2014, forte de cette expérience internationale, Sourour fait le choix de rejoindre l'établissement alors nommé Champs-Élysées Plaza. Après le gigantisme d'Abu Dhabi, ce boutique-hôtel parisien lui offre une opportunité rare : devenir une véritable maîtresse de maison, proche de ses hôtes et capable de tisser des liens privilégiés pour les fidéliser, tout en préservant un précieux équilibre de vie personnelle.
Lorsque l'hôtel intègre Inwood Hotels pour renaître sous le nom d'Hôtel Elysia, Sourour joue un rôle de pilier rassurant pour ses équipes. Pendant la période charnière du Covid, la direction lui confie une nouvelle mission stratégique : elle passe de Responsable des réservations à Responsable Hébergement. Une évolution qui illustre la confiance accordée par le groupe, dont elle salue aujourd'hui l'expansion dynamique et la bienveillance managériale.
À la tête d'une équipe de treize collaborateurs, Sourour s'illustre par une détermination sans faille, toujours prompte à tracer de nouvelles voies pour surmonter le moindre défi. Ses journées débutent invariablement par une écoute attentive de ses équipes. Cette approche bienveillante lui permet de cultiver une harmonie parfaite et d'adoucir le quotidien de chacun grâce à une anticipation d'une précision absolue.
Fidèle à ses valeurs d'honnêteté et de franchise, elle privilégie le potentiel humain et l'authenticité plutôt qu'un simple curriculum vitæ. S'engageant avec une loyauté sans faille pour ses collaborateurs, sa plus grande fierté reste de voir grandir les talents qu'elle forme, dont certains exercent aujourd'hui dans les plus illustres palaces parisiens.
À l'Hôtel Elysia, Sourour continue d'orchestrer un séjour sur mesure où chaque détail compte, de l'accueil attentionné de nos hôtes internationaux jusqu'aux attentions réservées à leurs compagnons à quatre pattes, prouvant chaque jour que le véritable luxe cinq étoiles réside avant tout dans la sincérité du cœur.